つくりおき.jpに添加物は入っている？原材料・安全性を確認

広告（PR）を含みます。掲載内容は編集部が公開情報・SNS・口コミをもとに整理したものです。価格・キャンペーンは変更される場合があるため、お申し込み前に必ず公式サイトでご確認ください。

「つくりおき.jpって添加物は入っているの？」「小さい子どもに食べさせても安心？」——子育て中の親御さんからよく聞かれる疑問です。

この記事では、つくりおき.jpの添加物・原材料の状況を、公式情報・口コミをもとに編集部が整理しました。「完全無添加かどうか」「どの程度こだわっているのか」を正直にお伝えします。

つくりおき.jpの添加物——結論から先に

結論から言うと、つくりおき.jpは「完全無添加」を公式に謳っているサービスではありません。一方で、プロのシェフが手作りする作り置き料理という性質上、工場で大量生産される加工食品と比べると添加物の使用は限定的です。

編集部の読み筋｜つくりおき.jpに添加物は入っている？原材料・安全性を確認

本記事は「つくりおき.jpに添加物は入っている？原材料・安全性を確認」を切り口に、6本のH2で構成しています。最初に目を通したいのは「つくりおき.jpの添加物——結論から先に」のセクションで、判断の基準がここに集約されています。公的出典は厚生労働省を中心に確認しています。体質・既往歴・かかりつけ医の指示で個別判断が分かれる領域があるため、不安が残る場合は本文末尾の免責と公式情報も併せて確認してください。 FACT_SHEET と照合済み・最終検証日: 2026-06-24

以下では、つくりおき.jpの調理の仕組み・使用食材の傾向・添加物への取り組みを順番に確認していきます。

つくりおき.jpが使っている食材・調理方法

専門キッチンで作る作り置きの仕組み

つくりおき.jp（2026年現在のサービス名は「ツクリオ」／運営：株式会社Antway）は、専門のキッチン施設で調理した作り置き料理を、冷蔵で利用者の自宅まで配送する宅配サービスです。シェフが自宅を訪問するタイプではありません。

• 専属のキッチンで複数品をまとめて調理（1回のセットは4〜5品程度）
• 保冷バッグでの配達（地域により）またはヤマト運輸のクール宅急便で配送
• 受け取り後は冷蔵保存し、数日（公式FAQ目安）で食べきる運用

工場で大量生産・長期流通させる総菜ではなく、注文ごとに製造して短期間（数日）で食べきる前提で設計されているため、長期保存用の保存料・発色剤などを前提とした製品設計ではない点が、つくりおき.jpの添加物に関して「家庭の作り置きに近い」と評価される背景にあります。ただし、後述のとおり「完全無添加」を公式に保証しているわけではない点には注意が必要です。

使用している食材・調理油の傾向

編集部が公開情報・利用者の報告をもとに確認した内容では、以下の傾向があります。

「完全オーガニック・完全無添加」というわけではありませんが、大量生産・長期流通の総菜と比べると、長期保存を前提とした添加物の使用は構造上少ないのが実態に近い理解です。

保存料・着色料の使用状況（公式情報ベース）

編集部が2026年6月時点でつくりおき.jp（ツクリオ）公式サイトを確認した範囲では、保存料・人工着色料を積極的に使用する記述はありません。一方で、以下の点には注意が必要です。

• 「無添加」の公式保証はない: 「シェフの無添つくりおき」のような完全無添加宣言は公式に行われていません。家庭料理のレシピで標準的に用いられる調味料（醤油・味噌・みりん・市販ソース等）由来の添加物が含まれる可能性があります。
• 原材料・添加物の個別開示: 各メニューの原材料表示は配送時の同梱情報やマイページ等で確認できます。気になる方は申し込み前に公式サポートに問い合わせるのが確実です。
• アレルギー対応: アレルゲン情報は公式に開示されていますが、個別の除去対応は基本コースには含まれません。重篤なアレルギーがある場合は事前に公式サポートに確認してください。

添加物への取り組みを他サービスと比較

つくりおき.jpの添加物への姿勢は、他の宅食サービスと比べるとどうでしょうか。

つくりおき.jpと「シェフの無添つくりおき」の違い

似た名前のサービスとして「シェフの無添つくりおき」があります。両者はよく比較されますが、添加物への取り組みに明確な違いがあります。

「無添加であることを明確な基準として求める」なら、サービス名に「無添」を掲げているシェフの無添つくりおきが選択肢に上がります。つくりおき.jpは「家庭料理に近い味」「添加物は少ないほうがいいが絶対条件ではない」「全国配送に対応している宅配で時短したい」という方に向いています。

2サービスの詳細比較は つくりおき.jp口コミ記事 と シェフの無添つくりおきとの比較記事 も参考にしてください。

完全無添加を求める方向けの選択肢

「添加物ゼロを絶対条件にしたい」という方には、以下のようなアプローチがあります。

• 無添加を公式基準に掲げるサービスを選ぶ: シェフの無添つくりおき・オーガニック専門の食材宅配など
• 食材宅配で自炊する: オイシックス・パルシステムなど安全基準にこだわった食材を取り寄せ、調味料も選んで自分で調理する。添加物の管理を自分でできる
• 原材料表示を確認して使い分ける: つくりおき.jp（ツクリオ）はパッケージ化されたコース型のため個別カスタマイズには対応しませんが、各メニューの原材料・アレルゲンは公開されているので、確認のうえで「無添加が必要な食事」と「時短目的の食事」を使い分ける運用も現実的です

編集部が確認した口コミ・添加物への反応

SNS・口コミサイトでつくりおき.jpの添加物に関する声を編集部が調査しました。

添加物について公開情報から見えること（編集部まとめ）

• 公式が「無添加」を保証していない点を、利用者向けFAQやヘルプでは明示している
• 原材料は配送時に同梱・もしくはマイページから確認可能。添加物への懸念がある場合は申し込み前にチェックできる
• 大量生産・長期流通の総菜より長期保存用の添加物は構造上少ない一方、「完全無添加」を求めるなら別サービスを検討するのが妥当

退会理由として上がりやすいポイント（公開情報・口コミサイトの傾向まとめ）

複数の口コミサイト・SNSを編集部が傾向として整理した範囲では、「つくりおき.jpをやめた理由」として上がりやすいのは「料金」「家族の食べ切りペースとの不一致」「味の好み」が中心で、添加物を主な理由とする退会は限定的でした（編集部まとめ・特定の個人の体験談ではありません）。

ただし「添加物ゼロを絶対条件にしている方」については、つくりおき.jpを選ぶ前にサービスの方針を公式サイトで必ず確認することを推奨します。

よくある質問

Q. つくりおき.jp（ツクリオ）は無添加ですか？

A. 公式サービスとして「無添加」を保証・基準として設けているわけではありません。注文ごとに専門キッチンで調理し冷蔵で短期に食べきる前提のため、長期保存用の添加物は構造上少ないですが、家庭料理に使われる調味料由来の成分は含まれる可能性があります。

Q. 子どもがいますが安心して食べさせられますか？

A. 大量生産・長期流通品よりは長期保存用の添加物が少ない傾向にありますが、完全無添加の保証はありません。心配な場合は申し込み前に公式サイトで各メニューの原材料表示・アレルゲン情報を確認してください。

Q. アレルギーがある場合はどうすればいいですか？

A. パッケージ化されたコース型のため、個別の食材除去対応は基本コースには含まれません。アレルゲン情報は公式に開示されているので、事前に各メニューの内容を確認し、重篤なアレルギーがある場合は必ず公式サポートに問い合わせてください。

Q. 保存期間はどのくらいですか？

A. 公式FAQで案内されているとおり、冷蔵で受け取り後数日が目安です（メニュー・配送方式によって異なります）。同梱資料に記載された期限を必ず確認してください。

Q. シェフの無添つくりおきとどちらがおすすめですか？

A. 「無添加であることを明確な基準として求めるか」によって変わります。無添加を最優先するなら「シェフの無添つくりおき」が明確です。手作り感・調理の利便性を重視するなら「つくりおき.jp」も十分な選択肢です。

まとめ——つくりおき.jpの添加物、どう判断するか

つくりおき.jpの添加物について整理すると、以下のようになります。

• 完全無添加ではない: 公式として無添加基準を設けているわけではない
• 大量生産品よりは長期保存用の添加物が少ない傾向: 短期食べきり前提の冷蔵宅配設計のため
• 原材料・アレルゲンは公式開示あり: 申し込み前にチェックできるので、気になる成分の有無を確認可能
• 「完全無添加」が必要なら別サービスを推奨: シェフの無添つくりおきなど無添加を明確に基準化したサービスを検討

「完全無添加を絶対条件とする」なら「シェフの無添つくりおき」などが選択肢になります。「添加物は少ないほうがいいが料理の手間をなくすことが最優先」なら、つくりおき.jpは子育て世帯に実用的な選択肢のひとつです。

この記事は、こそだて食ラボ編集部が公開情報・SNS・口コミをもとに整理したものです（最終更新：2026年6月）。サービス内容・価格は変更される場合があります。最新情報は各公式サイトでご確認ください。